دو غذای خوشمزه و لذیذ با استفاده از سینه مرغ مزه دار شده
مواد لازم :
سینه مرغ 1 عدد
سویا سس 1/4 پیمانه
پیاز 1 عدد
نمک ، فلفل ، پودر سیر ، آویشن به میزان لازم
پودر کنتاکی اسپایسی 1 بسته
پودر سوخاری فلفلی 1 بسته
تخم مرغ 2 عدد
کنجد خام به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
طرز تهیه :
سویا سس 1/4 پیمانه
پیاز 1 عدد
نمک ، فلفل ، پودر سیر ، آویشن به میزان لازم
پودر کنتاکی اسپایسی 1 بسته
پودر سوخاری فلفلی 1 بسته
تخم مرغ 2 عدد
کنجد خام به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
سینه مرغ را برای کرانچی به صورت نوارهایی نازک (هم اندازه انگشت دست) تکه تکه کنید.
برای مرغ سوخاری و اسپایسی میتوانید به تکه های بزرگتری برش دهید.
در کاسه ای سویا سس را با کمی روغن زیتون و ادویه های دلخواه و مقدار کمی نمک مخلوط کنید ؛ چون سویاسس شور است در ریختن نمک دقت کنید.
پیاز را به صورت حلقه ای یا خلالی برش زده و به ظرف اضافه کنید.
برای مرغ سوخاری و اسپایسی میتوانید به تکه های بزرگتری برش دهید.
در کاسه ای سویا سس را با کمی روغن زیتون و ادویه های دلخواه و مقدار کمی نمک مخلوط کنید ؛ چون سویاسس شور است در ریختن نمک دقت کنید.
پیاز را به صورت حلقه ای یا خلالی برش زده و به ظرف اضافه کنید.
تکه های مرغ را داخل کاسه بریزید و با سایر مواد خوب مخلوط کنید به طوری که تمامی تکه های مرغ به مواد آغشته شوند.
روی ظرف سلفون بکشید و برای چند ساعت یا شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید تا مرغ کاملا مزه دار شود.
روی ظرف سلفون بکشید و برای چند ساعت یا شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید تا مرغ کاملا مزه دار شود.
سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود.
در کاسه ای آرد سفید بریزید و در کاسه دیگر کنجد.
در کاسه ای آرد سفید بریزید و در کاسه دیگر کنجد.
برای کرانچی با کمک انبر ، تکه های مرغ را ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ و سپس در کنجد بغلطانید.
برای داشتن مرغ اسپایسی در مرحله آخر مواد را در پودر کنتاکی بزنید و برای داشتن مرغ سوخاری مواد را در پودر سوخاری بزنید.
سپس میتوانید مرغ را در روغن سرخ کنید یا اینکه همه تکه ها را داخل سینی فر بچینید و روی همه تکه ها کمی روغن زیتون بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 برای 15 تا 30 دقیقه بپزید و کمی گریل کنید تا طلایی شوند. (زمان پخت بستگی به سایز مرغ ها دارد).
سپس با انواع سس ها و به همراه سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی شاخه خانم رضا زاده تهیه شده است > آدرس اینستاگرام
سپس با انواع سس ها و به همراه سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی شاخه خانم رضا زاده تهیه شده است > آدرس اینستاگرام
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.