۳ تا کدوی متوسط رو با پوست رنده نسبتا ریز کردم ودوتا پیاز رو هم رنده کردم (پیاز رو رنده ریز نکنید چون ابش زیاد در میاد) و با دست خوب فشار دادم و اب کدو و پیاز رنده شده رو گرفتم و ۴ قاشق پر ارد اضافه کردم و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و خیلی کم پودر سیر و یک قاشق شوید خشک ریختم و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر و دو تا تخم مرغ اضافه کردم و اواخر یه مشت پنیر پیتزای رنده شده ریختم و همه رو خوب مخلوط کردم و تو روغن داغ داخل ماهیتابه سرخ کردم.
گلهای کدو رو رو هم کدوهارو حلقه کردم و سرخ کردم و بعد دور هم پیچیدم و با خلال دندون فیکسش کردم؛ اینجوری روغن کمی لازمه وخیلی راحت پیچیده میشه.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.