مواد لازم :
خرما 750 گرم100 گرم / 240 کالریآرد 500 گرم100 گرم / 360 کالریگردو کوبیده شده 250 گرم100 گرم / 688 کالریکره یا روغن جامد 250 گرم100 گرم / 900 کالریپودر قند یک فنجان100 گرم / 400 کالری
طرز تهیه :
هسته خرما را گرفته و آن را چرخ کنید و سپس آرد و روغن را کاملاً تفت داده
تا طلایی شود.
بعد آن را از روی حرارت برداشته و گردوی کوبیده شده یا
چرخ شده را با پودر قند و خرمای چرخ شده مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.
بعد آن را ورز دهید تا به صورت خمیر نسبتاً سفتی درآید و روغن پس بدهد. سپس آن را در دیس گردی پهن کرده و روی آن را با پودر پسته ترئین کنید.
من با رینگ ساده تزیین کردم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.