ماکارونی 1 بسته گوجه فرنگی ۴ عدد بزرگ کدو ۴ تا ۵ عدد ریحان خرد شده ۶ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ( مطابق میل هر شخص) 1فنجان پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده نیم کیلو ماکارونی 1 بسته رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده هلندی یا پنیر پیتزا 1فنجان پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری

گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان ۷۵۰گرم نخود 1پيمانه بزرگ کشک 1پيمانه نعناع داغ ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری بادمجان حلقه حلقه شده ۳عدد سیب زمینی استامبولی نیم کیلو نمک و فلفل به میزان لازم

گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان ۷۵۰ گرم تره و جعفری و کمی شنبلیله نیم کیلو لوبیای قرمز یا چشم بلبلی ۱۵۰ گرم یا یک پیمانه لیمو عمانی ۴ تا ۵ عدد روغن ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری پیاز متوسط 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

گوشت ماهیچه یا استخوان سردست ۷۵۰گرم لپه 50 گرم یا یک پیمانه سرخالی لیمو عمانی ۴ تا ۵ عدد پیاز متوسط ۲ تا ۳ عدد روغن آب کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

گوشت ماهیچه با استخوان ۷۵۰گرم لپه ۱۵۰گرم بادمجان قلمی ۲تا۳عدد روغن ۱۵۰گرم غوره ۲۵۰ گرم

گوشت سردست با استخوان گوسفند ۷۵۰گرم نخود و لوبیای سفید 1پيمانه لیمو عمانی ۳ تا ۴ عدد پیاز ۲عدد سیب زمینی ۳ تا ۴ عدد

برگ مو نیم کیلو گوشت چرخکرده نیم کیلو سبزی دلمه نیم کیلو( تره - جعفری - شبت - نعناع - ترخان - پیازچه) برنج ۱۵۰ گرم ( حدود یک پیمانه سرخالی) پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری آب لیمو ۱ استکان شکر ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری

سیب زمینی درشت صاف و یک اندازه ۱۰عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم پیاز متوسط ۲ تا ۳عدد روغن آب کرده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری تخم مرغ سفت ۲ تا ۳ عدد جعفری خرد کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری یا آب گوجه فرنگی 1ليوان کره ۱۵۰ گرم

بادمجان قلمی متوسط ۸عدد بادمجان دلمه ۳عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو سبزی دلمه ( تره - جعفری - نعناع - ترخان - پیازچه) نیم کیلو