زبان گاو 1عدد یا زبان گوساله ۲عدد سس مایونز ۸ تا 10 قاشق غذاخوری یا ۲تا۳ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ هویج ۴عدد آب لیمو تازه ۴ قاشق غذاخوری

سیب زمینی استامبولی نیم کیل و تخم مرغ ۶عدد تن ماهی ۲عدد لوبیا سبز پخته شده یک ليوان زیتون سیاه 1ليوان پیازچه نصف لیوان خرد شده

بادمجان قلمی ۶عدد قارچ ۱۵۰گرم کالباس مرغ ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵عدد بزرگ جعفری ساتوری شده ۳ قاشق غذاخوری روغن 1ليوان

خیار ۴عدد گوجه فرنگی ۴عدد ماست چکیده 3 ليوان سبزی (نعناع، گشنیز) ۳قاشق نمک و فلفل به میزان لازم

بادمجان قلمی ۴عدد دنیا گوجه فرنگی 3عدد کدو ۳عدد فلفل دلمه ای 1عدد نمک و فلفل به میزان لازم

تره فرنگی ۱۰ عدد ساقه تره فرنگی باقلا یا نخود فرنگی یا هردو هر کدام 1ليوان ( 1پیمانه) زیتون بدون هسته ۱ استکان سیر ۲ حبه

لوبیای سبز ۱ کیلو گوجه فرنگی ۳عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری

ماکارونی پیچ یا گوش ماهی ۲لیوان کالباس مرغ یا گوشت ۳۰۰گرم سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سرکه یا آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

خیار ۶عدد گوجه فرنگی ۶عدد پنیر سفید نیم کیلو ژلاتین ۱۵ ورق رنگ سبز غذا ۲ قطره