طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار به همراه خواص خوب هندوانه هندوانه و خیار دو میوه عالی برای بدن هستند از این رو میتوان انها را با هم میل کرد ولی باید بدانید که امکان دل درد در زیاد خوردن این سالاد وجود دارد
طرز تهیه سس پرتقال آب پرتقال ۲ لیوان آب گوشت یا گالینابلانكا 1 ليوان کره ۱۰۰گرم آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه سس هلندی سرکه ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۴ عدد کره ۲۰۰گرم آب سرد ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس خامه پیاز درشت ۲ عدد کره ۱۰۰گرم سرکه سیب 5 / 1 پیمانه سبزی معطر (نعناع - ترخان - جعفری) ۱ دسته گالینا بلانکا ۲ عدد خامه ۱۵۰گرم آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه انواع سس ها مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر سس مایونز 1 لیوان( ۱ پیمانه) خیار شور خرد شده ریز ۳ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ریز ۲ قاشق غذاخوری جعفری و ترخان خرد شده ریز ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس مغز قلم موسیر یا سیر ۲ حبه کره یا مغز قلم ۱۰۰گرم سرکه سیب نصف پیمانه فلفل ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری گالینابلانکا ۱ عدد
طرز تهیه سس مایونز زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن زیتون 1 فنجان سرکه ۱ قاشق غذاخوری خردل ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه سس مایونز با آرد آب 1 فنجان آرد 4 / 1 فنجان سرکه 4 / 1 فنجان روغن زیتون 1 فنجان شکر 1 قاشق غذاخوری خردل ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه سوپ ورمیشل پیاز 1عدد سیب زمینی 1عدد هویج 1عدد ورمیشل ۳ قاشق سوپخوری ران مرغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد نمک و فلفل و آبلیمو تازه به میزان لازم
