شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۹۱۶۴
تاریخ انتشار: ۰۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۸ - 30 December 2018
پ
زبان گاو 1عدد یا زبان گوساله ۲عدد سس مایونز ۸ تا 10 قاشق غذاخوری یا ۲تا۳ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ هویج ۴عدد آب لیمو تازه ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه اردو زبان گاو

 مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر

 زبان گاو 1عدد یا زبان گوساله ۲عدد

 سس مایونز ۸ تا 10 قاشق غذاخوری یا ۲تا۳ پیمانه

 پیاز ۱ عدد بزرگ

 هویج ۴عدد

 آب لیمو تازه ۴ قاشق غذاخوری

 روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه اردو زبان گاو

طرز تهیه

زبان گاو را به همراه پیاز و هویج درسته پوست کنده، در آب نسبتا زیاد می گذاریم تا پخته شود. زبان را بعد از پختن کامل، از آب بیرون می آوریم و می گذاریم تا سرد شود. بعد از سرد شدن پوستش را کنده حلقه حلقه به مانند ژیگو خرد می کنیم. سس مایونز را به همراه آبلیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل بهم می زنیم. زبان ها را در سس گذاشته و دو طرف زبان را در سس می غلطانیم. بعد زبان ها را در وسط دیس به همین ترتیب گذاشته در دو طرف دیس سالاد الویه (طرز تهیه آن در قسمت سالادها آمده است) گذاشته و بقیه سس مایونز را روی زبان ها می افزاییم. اگر سس تمام شده است، دوباره به اندازه ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری به همراه کمی آبلیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل درست میکنیم و روی زبان ها می ریزیم.

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: اردو زبان گاو
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.