مواد لازم شیرینی بریلو :
روغن جامد :نصف پیمانه
تخم مرغ زرده و سفیده جدا:دو عدد
پودر شکر:یک چهارم پیمانه
پودر هل: یک قاشق چایخوری
پودر نارگیل یا کنجد :نصف پیمانه
آرد:یک ونیم پیمانه
پودر قند و بریلو برای تزیین: به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی بریلو :
ابتدا روغن دانه و پودر شکر را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود سپس پودر هل را اضافه کرده و ضربه ها را کمک می افزاییم و پس از هر ضربه حدود ۳ دقیقه هم می زنیم سپس آرد را اضافه کرده تا خمیری نرم به دست آید از خمیر گلوله های کوچکی برمیداریم در دست گرد کرده و در سفیده تخم مرغ سپس در پودر نارگیل یا کنده شده و در سینی های فر میگذاریم هنگامی که در سینی گذاشتیم با انگشت اشاره روی شیرینی ها را فشار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم پس از پخت بلافاصله روی آنها پودر قند الک میکنیم پس از خنک شدن داخل فرورفتگی ها را با بریلو پر میکنیم
●نکته
بریلو ژله آماده است که می توانید از فروشگاه لوازم قنادی تهیه کنید پخت شیرینی بسیار آسان است و شما می توانید به راحتی آن را تهیه کنید
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.