شیر برنج عسلی معمولی و شیر برنج عسلی با خامه دو نوع شیر برنج خوشمزه و مغذی هستند که ماده شیرین کننده در آنها عسل است و اغلب به عنوان دسری مقوی مورد استفاده قرار می گیرند.
ته دیگ بادمجان همراه با ماکارونی یا برنج زعفرانی یکی از خوشمزه ترین ته دیگ ها به شمار میآید بسیار وسوسه انگیز است. این ته دیگ را می توان به صورت ورقه ای، رنده شده یا همراه با گوجه فرنگی درست کرد که هر یک ظاهر متفاوتی دارند.
کاری پلو یکی از پلوهای پر مصرف و پر طرفدار است که غذایی شیرازی محسوب میشود. به دلیل طعم عالی و دستور پخت آسانی که دارد این پلو در دیگر شهرها نیز با استقبال مواجه شده است.
خورش گوجه سبز از خورش های اصیل ایرانی بوده که به علت وجود گوجه سبز نیازی به افزودن چاشنی خاصی به آن نیست و تنها با رعایت اصولی خاص می توان یک غذای خوشمزه درست کرد.
ته دیگ کاهو برخلاف سایر ته دیگ ها نرم است و حالت ترد و برشته ندارد. تنها مزیت این نوع ته دیگ شکل ظاهری آن است که همچون گلی با برگ هایی به رنگ سبز روشن مایل به قهوه ای بر روی برنج خودنمایی می کند.
برای طبخ عالی خورش قیمه، این غذای اصیل ایرانی، نکتههای ریزی وجود دارد که در این مطلب به آنها اشاره خواهیم کرد زیرا برای اینکه لپهها شکل اصلی شان را از دست ندهند یا قیمه رنگ زیبایی پیدا کند و تلخ نشود، همواره سۆالهای فراوانی از سوی خانمها مطرح میشود
کباب برنجی یکی از غذاهای سنتی استان خراسان رضویی میباشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده میشود. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت.