طرز تهیه سس مایونز با آرد
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
آب 1 فنجان
آرد 4 / 1 فنجان
سرکه 4 / 1 فنجان
روغن زیتون 1 فنجان
شکر 1 قاشق غذاخوری
خردل ۱ قاشق مرباخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه
آب و آرد را می گذاریم تا در حرارت متوسط با هم دیگر بپزند. سرکه و شکر و خردل و نمک را هم اضافه نموده، تا با هم بجوشند. متوالی و خوب بهم می زنیم تا سفت سفت نشوند، بعد از حرارت جدا کرده، همان طور که داغ داغ است روغن زیتون را به صورت قطره قطره اضافه نموده با همزن برقی بهم می زنیم ( باید دقت شود روغن زیتون قطره قطره اضافه شود چون اگر قاشقی ریخته شود، روغن می برد).
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.