یکی از خوشمزه ترین و جالب ترین و همچنین باعزت ترین نوع غذا مرغ شکم پر است که میتوانید آن را به روشهای جدید و یا به همراه بعضی از غذا ها آن را تهیه کرد
مرغ شکم پر همانطور که از اسمش مشخص است باید موادی که در پایین به صورت واضح بیان شده کاملا در شکم مرغ گذاشته شود و کسانی هم هستند شکم مرغ را ناردون و پیاز پر میکنند که بسیار هم خوشمزه است
مواد لازم :
مرغ یک عدد
روغن زیتون ۲ قاشق مرباخوری
سیب ترش یک عدد کوچک برش زده
کرفس برش زده یک ساقه
پیاز خرد شده یک عدد کوچک
سیر رنده شده ۲ حبه
پوست لیموی رنده شده یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل و پاپریکا به میزان کافی
طرز تهیه :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
مرغ را بشویید و آماده کنید.
سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.
روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.
مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.
در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.
خواص پیاز:
مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.