شاخه: تعطیلات همیشه دلنشین بوده و هست چون فارغ از هرگونه دغدغهای می توان به مسافرت رفت و خوشگذراند و از آب و هوای عالی شهرهای کشورمان لذت می بریم و خوردن غذاهای سالم و گوناگون هر خطه از کشورمان لذت
سفر را برای ما مضاعف می کنند مطمئناً خوردن غذا در بین راه های طولانی یا وسو سه چشیدن طعم غذاهای تازه در مناطق محلی جزء جدایی ناپذیر سفراست اما از آنجایی که غذا میتواند در صورت آلوده بودن خطرات زیادی را برای سلامت انسان به همراه داشته باشد باید به نکات زیادی در این زمینه توجه داشت.
مواد غذایی
درست است که برای خوردن غذا در سفر باید مواد اولیه سالم تازه را تهیه و خورد فرد آن را طبخ کند ولی در همین مورد هم باید توجه داشته باشید که از خریداری مواد غذایی در کنار جاده ها پرهیز کنید چون این مواد مدت زیادی در خارج از یخچال مانده و نیز به صورت فله ای بوده وذاز کیفیت آنها اطلاعات کافی ندارید پس گوشت ماهی مرغ و تخم مرغ را فقط از مراکز مجاز تهیه کنید بهترین میوه های که میتوانید در هنگام سفر همراه خود داشته باشید موز سیب و پرتقال است که برای مصرف باید پوست آنها کنده شود در هنگام سفر نوع غذایی که می خورید حائز اهمیت است با توجه به اینکه رطوبت رشد و تکثیر میکروب ها را بیشتر می کند باید از غذاهای با روطوبت کم استفاده کنید هنگام سفر به نقاط مختلف از جمله روستاها از خوردن شیر تازه دوشیده شده از دام و در کل محصولات لبنی تازه خودداری کنید فکر نکنید که چون غذاهای روستا طبیعی هستند پس کاملاً سالم است زیرا ممکن است شما را در معرض خطر ابتلا به بیماریهایی نظیر برفک و تب مالت قرار دهند زمانی که خارج از خانه کباب تهیه میکنید از ظرف های تمیز برای آنها استفاده کنید و هیچ وقت از ظروفی که در آنها گوشت خام قرار گرفته و هنوز شسته نشده برای قرار دادن کبابهای سرخ شده و داغ استفاده نکنید.
لذت غذاخوردن در سفر
شیوه زندگی را تغییر ندهید
سفر ممکن است در سیستم زندگی هر شخص تغییر ایجاد کند به خصوص تغذیه که می تواند دستخوش تغییرات فراوانی شود در اکثر مسافرتها بعضی از گروه های غذایی بیش از بقیه حذف می شوند چون امکان تهیه و محیا ساختن آنها محدودتر است .
تغییر دیگری که در طول سفر در اغلب افراد دیده میشود مصرف آب نوشیدنی هاست که خشکی بدن را به دنبال خواهد داشت و به دنبال آن اختلالات عملکرد دستگاه گوارشی و یبوست را به همراه دارد از این رو هنگام سفر بطری آب همراهتان باشد و از غذا هاییذ که نیاز به آب را افزایش میدهند پرهیز کنید در ضمن توصیه میشود که حداقل از ماست تازه در طول سفر استفاده کنیم چون میتواند از بروز بسیاری از عفونت های روده ای مولد اسهال جلوگیری کند
حجم غذای خود را کاهش دهید
می توانید بعضی وقت ها برای خودفقط سوپ سفارش دهید یا باقیمانده غذای کودک را که میخواهید از اسراف آن جلوگیری کنید استفاده کرده و غذای خود را با همسرتان به طور شریکی میل کنید
مجله زیبایی
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.