خورش لوبیا سبز
غذایی ساده و سالم برای جوانان و بزرگسالان به خصوص در وعده‌های شب است.
خورش لوبیا سبز
خواص: غذایی ساده و سالم برای جوانان و بزرگسالان به خصوص در وعده‌های شب است.
مواد لازم خورش لوبیا سبز
گوشت خرد شده:400گرم
سیب زمینی :یک عدد بزرگ
پیاز : یک عدد
الو بخارا :10 تا 12 عدد
لوبیا سبز خرد شده : 450گرم
زعفران اب شده : دو قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذا خوری
ابلیمو : سه قاشق غذا خوری
نمک ، روغن ،فلفل ،دارچین،زردچوبه و اویشن به مقدار لازم
دستورپخت خورش لوبیا سبز
پیاز را خرد کنید و تفت دهید و سپس گوشت را بیفزایید و تفت دهید سه لیوان اب روی ان بریزید و اجازه دهید گوشت بپزد. گوشت دنده ای بهتر است. لوبیا سبز را خرد کنید و تفت دهید . وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا را بیفزایید رب گوجه را با کمی روغن تفت دهید و دارچین، زردچوبه، آویشن و زعفران و آبلیمو به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش به روغن بیفتد آلو بخارا را از قبل در نصف لیوان آب خیس کنید اواخر پخت خورش بیفزاید. سیب زمینی را خلال و سرخ کنید و در ظرفی تزیین و با پلو زعفرانی میل کنید.
مجله نیک ونو
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.