شاخه

مربای زنجبیل و سیب میتواند برای شما بسیار خوشمزه باشد چرا که طعم دو مزه ای مربا را شما زیر دندانتان حس می کنید

مدت زمان آماده سازی : 15 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 45 دقیقه

مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب :
زنجبیل تازه 500 گرم
سیب 500 گرم
آب 5 لیوان
شکر 5 لیوان
جوهر لیمو یا آبلیمو کمی
چوب دارچین 1 تکه

طرز تهبه مربای زنجبیل و سیب :
ابتدا زنجبیل را نازک ببرید یا با رنده درشت رنده کنید و یا در غذاساز بریزید و با آب حدود نیم ساعت بپزید و بعد سیب را به هر شکلی که دوست دارید برش زده به همراه شکر اضافه کنید.

وقتی پخت و قوام آمد، جوهرلیمو یا آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. می توانید مقدار سیب را به دلخواه زیاد کنید.

خواص زنجبیل برای مردان:
راساس تحقیقات زنجبیل حاوی موادی مانند منیزیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین B6 و فیبر است که هر کدام به تنهایی موادی مفید برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های بدخیم هستند.

منگنز موجود در زنجبیل می تواند باعث افزایش تولید هورمون تستوسترون و قدرت باروری مردان شود که همچنین مصرف آن می تواند بسیاری از مشکلات عصبی را برطرف کند و باعث آرامش و بهبود سلامت روانی در آقایان شود.

زنجبیل دارای بو، مزه تند و مطبوعی است که می تواند سلول های سرطانی در روده بزرگ را از بین ببرد، کارشناسان دانشگاه مریلند که در خصوص تاثیر بوی زنجبیل بر جلوگیری از بروز سرطان تحقیق کرده اند در نظر دارند از این ماده طبیعی برای درمان بیماران سرطانی استفاده کنند.

زنجبیل به دلیل برخورداری از منگنز و منیزیم می تواند از بالا رفتن قندخون جلوگیری کند که کارشناسان مصرف آن را به افراد مبتلا به دیابت توصیه می کنند.

این خوراکی خوش طعم به دلیل دارا بودن مواد شیمیایی موثر از بروز لخته خون و گرفتگی عروق جلوگیری می کند و به این ترتیب افرادی که از آن در رژیم غذایی خود استفاده می کنند کمتر دچار بیماری و مشکلات قلبی عروقی می شوند.

برای استفاده از این ماده خوش طعم به ویژه افراد با سابقه حساسیت غذایی، برای نخستین بار حتما به میزان کم از آن استفاده کنند زیرا زنجبیل یکی از خوراکی هایی است که در برخی افراد باعث تشدید علائم آلرژی می شود.

گردآورنده : شاخه