طرز تهیه كباب میگو
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
میگو پاک شده 5 / 1 کیل
و روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
میگوی پاک کرده را به صورت درسته، با مخلوط روغن زیتون و آبلیمو و نمک و فلفل بهم زده، در یخچال به مدت ۵-۴ ساعت می گذاریم بماند. بعد از یخچال درآورده، به سیخ می کشانیم. فواصل میگوها در سیخ نباید خیلی نزدیک به هم باشند. در زغال از قبل داغ شده، میگوها را گذاشته، نباید میگو را زیاد روی زغال کباب کرد چون زود کباب می شود و خشک می شود.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.