طرز تهیه گوشت با قارچ و موسیر
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
گوشت راسته یا ران ۷۵۰گرم
قارچ ۵۰۰-۲۵۰ گرم (یک بسته)
موسیر ۵ تا ۶عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
گوشت را به صورت تکه های بزرگ ( ۲ بند انگشتی ) تکه تکه کرده، می گذاریم تا بپزد. بعد موسیر را به همان صورت درون گوشت میگذاریم تا بپزد. بعد قارچ را به همان صورت یا اگر خیلی بزرگ است که به دو نیم کرده، به مواد اضافه کرده تا بپزد. بعد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل و آرد با کمی آب حل کرده، به مواد اضافه می نماییم. وقتی حالت سس دار گرفت، غذای ما آماده برای سرو است.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.