طرز تهیه خوراک چینی با فیله گوشت
مواد لازم (برای ۴ تا ۶نفر)
فیله گوشت ۷۵۰گرم
خیار ۳ عدد
کمپوت آناناس ۱ قوطی
سس گوجه فرنگی (کچاپ) ۱ شیشه
آرد ذرت ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳ عدد
سویا سس ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
فیله گوشت را حلقه حلقه کنید. بعد فيله گوشت را با آرد ذرت و تخم مرغ هم زده، با این مواد آغشته کنید. درون ماهی تابه سس گوجه فرنگی، سویا سس، نمک و فلفل، روغن و آناناس حلقه شده را ریخته و فیله گوشت را به این مواد اضافه کنید و بگذارید ۲ بار جوش بخورد. خیار حلقه حلقه را هم اضافه کنید اخبار را در آخر اضافه کنید تا له نشود. در ضمن فیله گوشت خیلی سریع تر از گوشت حلقه حلقه شده خورشتی پخته می شود). به هنگام سرو غذا، ۲ قاشق جعفری برای تزئین اضافه کنید.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.