شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۹۳۵۰
تاریخ انتشار: ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۲ - 06 January 2019
پ
گوشت ران کم چربی یا راسته ۷۵۰ گرم پیاز ریز نیم کیلو قارچ ۵۰ - ۲۵۰ گرم ( یک بسته بزرگ) ترخان خرد شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 پيمانه

طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ

 مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر

 گوشت ران کم چربی یا راسته ۷۵۰ گرم

 پیاز ریز نیم کیلو

 قارچ ۵۰ - ۲۵۰ گرم ( یک بسته بزرگ)

ترخان خرد شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

سرکه سیب 1 پيمانه

 نمک و فلفل به میزان لازم

 آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری

 سیب زمینی استانبولی پخته شده نیم کیلو

طرز تهیه

گوشت را به صورت ۲ بند انگشت ( باید کمی بزرگتر از گوشت قیمه ای) ریز شود. بعد میگذاریم تا گوشت بپزد، پس از مدتی قارچ را به آن می افزاییم تا پخته شود ( قارچ به همان شیوه گفته شده خرد می شود). بعد پیاز ریز را به آن اضافه میکنیم ( پیاز را در آخر اضافه می کنیم تا له نشود)، بعد ترخان خرد شده را می افزاییم. سرکه سیب را در آرد حل کرده و به آن اضافه می نماییم. نمک و فلفل را هم می افزاییم. زمانی که مواد ما کمی حالت سس دار به خود گرفت، سیب زمینی استانبولی پخته شده را به آن اضافه میکنیم . در این غذا باید مواد به صورت درشت باشند که دیده شوند.

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: گوشت و قارچ
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.