طرز تهیه خوراک گوشت گوساله با سس
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
استیک گوشت ۱کیلو
پیاز ۱ تا ۲ عدد
آرد ۳قاشق غذاخوری
شکر به مقدار کم
ماء الشعیر ساده یک قوطی
گالینابلانکا 1 تا ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
سبزی جات معطر ۱ دسته
جعفری ساتوری شده به مقدار کم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت ها را تکه تکه کرده و سرخ کنید. بعد آن را از روی آتش بردارید. در همان روغن پیاز خرد شده را سرخ کنید، آرد و کمی شکر به آن اضافه کنید. گالينابلانکا و ماءالشعیر را نیز بیفزایید. بعد دسته سبزی معطری که با نخ بسته شده است را در همین سس قرار دهید. گوشت ها را هم اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا بپزد. نمک و فلفل بزنید و دسته سبزی ها را در آورید. کمی رب گوجه فرنگی بزنید. در آخر جعفری ساتوری را روی آن بپاشید. این غذا به همراه پوره سیب زمینی خوشمزه می شود.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.