جگر مرغ ۵ تا ۶عدد
تخم مرغ ۲ تا ۳عدد
جعفری خرد شده ۲- ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۳-۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون 5/ 1 ليوان
طرز تهیه ساندویچ جگر
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
جگر مرغ ۵ تا ۶عدد
تخم مرغ ۲ تا ۳عدد
جعفری خرد شده ۲- ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۳-۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون 5/ 1 ليوان
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
جگر را خرد کرده و می شوییم با کمی روغن زیتون در ظرف روی اجاق گذاشته، بعد جگر را در روغن کمی سرخ می نماییم، به حدی که آب جگر گرفته شود. بعد به آن نمک و فلفل زده و جگر سرخ شده را چرخ می کنیم. تخم مرغ را پخته و رنده زنیم. بعد مواد (تخم مرغ رنده شده، جگر چرخ شده، نمک و فلفل، آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط می کنیم. سپس روی نان تست های کوچک می مالیم (می توان نان تست را به مربع های کوچکتر بنا به دلخواه تقسیم کرد) و روی آن را با برگ جعفری تزئین می کنیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.