زبان گوساله یک عدد
کره ۱۰۰ تا ۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۲ تا ۳عدد
خیارشور ۲تا ۳عدد
نان باگت 1 عدد
طرز تهیه ساندویچ زبان
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
زبان گوساله یک عدد
کره ۱۰۰ تا ۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۲ تا ۳عدد
خیارشور ۲تا ۳عدد
نان باگت 1 عدد
طرز تهیه
زبان را به دقت تمیز می کنیم و در ظرفی گذاشته، مقدار زیادی آب روی آن می ریزیم، آتا ۲ عدد پیاز و چند شاخه جعفری به آن می افزاییم و میگذاریم روی آتش تا کاملا پخته شود. ۴ تا ۵ ساعت برای طبخ آن باید در نظر گرفت. پس از پخته شدن زبان، نباید آب داشته باشد. تا زبان داغ است پوست آن را می کنیم و می گذاریم کاملا سرد شود. بعد زبان را به ورقه های نازک برش می دهیم. سپس حلقه های زبان را روی نان یا باگت کره زده شده قرار می دهیم و روی آن گوجه فرنگی میگذاریم. فراموش نکنید که به گوجه فرنگی کمی نمک و فلفل بزنید. بعد خیارشور یا لیموترش روی زبان قرار می دهیم تا نان پر شود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.