طرز تهیه همبرگر با سس قرمز
مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر)
مایه این همبرگر را مطابق دستور همبرگر ساده آماده می کنیم
پیازچه خرد شده 5 / 1 ليوان
گوجه فرنگی خرد شده پوست گرفته 5 / 1 تا 1 لیوان
فلفل سبز دلمه ای خلال شده 5 / 1 لیوان
خیار شور خلال شده 5 / 1 لیوان
نمک و فلفل به میزان لازم
کره ۱۰۰ گرم
نان مخصوص همبرگر ۴ قطعه
طرز تهیه
کمی کره را روی نان ها می مالیم و آماده می گذاریم. بقیه کره را در ماهی تابه آب کرده پیازچه خرد شده را در کره کمی تفت می دهیم. گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی آب گوجه و نمک و فلفل را به آن می افزاییم و میگذاریم تا گرم و آماده بماند. نان ها را می توان در فر کمی برشته کرد. می توان این کار را با ماکروفر انجام داد. گوشت ها را به مانند دستور همبرگر ساده سرخ می کنیم. روی هر قطعه نان یک برگ کاهو قرار می دهیم و همبرگر را روی آن می گذاریم. در روی هر قطعه همبرگر به تساوی سس پیازچه را ریخته و خلال های فلفل دلمه ای و خیارشور را به تساوی روی همبرگر قرار می دهیم و آن را صرف می کنیم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.