گوشت چرخکرده نیم کیلو
سیب زمینی ۱کیلو
پیاز سرخ شده ۲عدد
شير 1 ليوان
آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری به میزان لازم
طرز تهیه كتلت سریلانکایی
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
گوشت چرخکرده نیم کیلو
سیب زمینی ۱کیلو
پیاز سرخ شده ۲عدد
شير 1 ليوان
آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
فلفل سبز تند ریز شده ۱ قاشق سوپخوری
گشنیز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
طرز تهیه
سیب زمینی را رنده شده به گوشت چرخ کرده اضافه می نماییم و سپس به آن نمک و فلفل و گشنیز خرد شده را می افزاییم، اگر مایه شل بود، کمی آرد سوخاری به آن اضافه میکنیم. بعد به صورت گرد ( شبیه کوفته) درآورده و در وسط آن پیاز سرخ شده و فلفل سبز تند ریزشده می گذاریم و دوباره آن را گرد می کنیم، روی آرد سفید می غلتانيم. همچنین باید یک بار آنها را در شیر بغلتانيم. بعد آنها را در روغن سرخ نماییم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.