مواد لازم:کره ۱۲۵ گرم
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
رنده ی ۱ عددپوست لیمو
ماست ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
انواع میوه که البته آبدار هم نباشند
من از شلیل، هلو، گلابی و مربای آلبالو استفاده کردم و کمی گردوی خرد شده
طرز تهیه:ابتدا تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
کره را با شکر هم بزنید تا کرمی و سبک شود.
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید ماست و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر را بریزید و به آرامی ترکیب کنید و در قالب مناسب چرب شده بریزید و میوه های برش زده را روی مایه کیک بچینید و گردوی خرد شده روی مایه کیک بریزید و داخل فر گرم ۱۷۵درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه بگذارید.
نوش جان.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.