یک پیمانه سرخالی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط میکنیم کمی بهم می زنیم بعد ظرف را در ظرف آب گرمی قرار می دهیم و مرتب بهم می زنیم
طرز تهیه کیک کوچک یزدی
۱- آرد سفید ۲۲۵ گرم (۲ پیمانه)
۲- شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه)
3- 150 گرم روغن (۱ پیمانه سرخالی)
۴- تخم مرغ ۴ عدد
۵۔ جوش شیرین یک قاشق چایخوری
6- وانیل قاشق چایخوری
7- شیر یا ماست
یک پیمانه سرخالی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط میکنیم کمی بهم می زنیم بعد ظرف را در ظرف آب گرمی قرار می دهیم و مرتب بهم می زنیم تا شکر حل شده مایه کمی گرم شود و بعد مایه را از آب خارج می کنیم و باز هم آنرا خوب بهم می زنیم تا مایه سرد شود و بعد آرد را می ریزیم و مخلوط می کنیم و جوش شیرین و وانیل را در شیر یا ماست حل می کنیم و آنرا داخل مایه آرد و تخم مرغ می ریزیم و در آخر کار کره را کمی می زنیم تا نرم و لطیف شود و آنرا به مایه اضافه می نمائیم و مایه را در قالبهای کوچکی که قبلا چرب کرده ایم می ریزیم و قالبها را در سینی فر می چینیم و در فر با حرارت ۳۵۰ درجه بمدت ۳ ربع ساعت قرار می دهیم نانها باید پف کرده و طلائی شوند و بعد از سرد شدن از قالبها خارج می کنیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.