مدت طبخ ۲۵ دقیقه مواد لازم: قرقاول یک کیلو-کلم سفید متوسط یک عدد- کره ۸۰ گرم - نمک فلفل باندازه کافی.
طرز تهیه خوراک قرقاول با کلم
مدت طبخ ۲۵ دقیقه مواد لازم: قرقاول یک کیلو-کلم سفید متوسط یک عدد- کره ۸۰ گرم - نمک فلفل باندازه کافی.
طرز تهیه: کلم را شسته ۴ قسمت کنید. سپس خلال کنید. در ظرفی که محتوی آب جوش با نمک است برای چند دقیقه بریزید. آبکشی کنید. آب سرد روی آن بریزید و خوب فشار دهید تا آب آن گرفته شود، یک تکه کره به اندازه یک تخم مرغ در شکم قرقاول قرار دهید. نمک و فلفل بزنید و با ۵۰ گرم کره داخل دیگ زودپز سرخ کنید، سپس کلم را اطراف قرقاول بریزید. درب دیگ را ببندید و پس از شروع خروج بخار از سوپاپ به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.