مدت طبخ ۱۵ دقیقه مواد لازم: مرغ جوان یک کیلو کره ۳۰ گرم خامه تازه دو فنجان (۱۲۵ گرم) تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل باندازه کافی
خوراک مرغ با خامه
مدت طبخ ۱۵ دقیقه مواد لازم: مرغ جوان یک کیلو کره ۳۰ گرم خامه تازه دو فنجان (۱۲۵ گرم) تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل باندازه کافی
طرز تهیه: مرغ را چهار قسمت کنید. داخل دیگ زودپز ۳۰ گرم کره را آب کرده مرغ را در آن سرخ نمایید بگذارید خوب سرخ شود. نمک و فلفل به آن اضافه کنید سپس درب دیگ را بسته پس از شروع بخار از سوپاپ به مدت ۱۵ دقیقه روی آتش ملایم بپزید. ۲ عدد تخم مرغ را به صورت املت بزنید، خامه تازه را داخل آن نمایید پس از اتمام پخت مرغ درب دیگ را باز کنید و مرتب روی آتش ملایم قرار دهید و داخل آن تخم مرغ و خامه را مخلوط کنید و مرتبا به هم بزنید، بگذارید بجوشد و به محض اینکه سس کمی غلیظ شد آن را از روی آتش بردارید. مرغ را توی دیس گرم قرار داده، سس را روی آن ریخته و سرو نمایید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.