برای لایه اول از رسپی پاپ کیک استفاده کردم به این صورت
که یه کیک شکلاتی سه تخم مرغه درست کردم, پودرش کردم ,هشت لیوان شد, با صد
گرم شکلات ذوب شده و پنج ق غ خامه خوب مخلوط کردم و کف قالب پرس کردم و
گذاشتم یخچال.
برای لایه دوم از رسپی کرم پنیر خامه ای شکلاتی شف طیبه استفاده کردم به اینصورت:
پنير خامه ای 600 گرم
پودر قند 1 ليوان
پودر كاكائو نصف ليوان
شكلات 200 گرم
خامه فرم گرفته 2 ليوان
شکلات
رو ذوب کردم کنار گذاشتم خامه رو فرم دادم. پنیرو با پودرقند زدم, بعد
کاکائو اضافه, بعد شکلات و در اخر خامه رو باهاشون فولد میکنیم و روی لایه
اول ریخته, صاف کرده و در یخچال قرار میدیم.
من کاکائو استفاده نکردم, فقط حدود دو ق غ به خامم زدم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.