یک دسر خوشمزه و خوشرنگ و شیک ویژه مهمانی و مجالس
مواد لازم :
بستنی وانیلی ۱ لیتر یا پانصد و پنجاه گرم
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
ژله دلخواه ۱ بسته (توت فرنگی)
آب جوش 1.5 لیوان
پودر ژلاتین اگر میخواین تو قالب بریزین دو قاشق غذاخوری، اگر میخواین برش بزنین سه ق غ
من در لیوان سرو کردم یک قاشق زدم
یک بسته ژله برای سرو به شکل من
طرز تهیه :
ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید.
بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود.
ژله را روی مواد ریخته و دوباره کمی هم بزنید تا مخلوط شوند.
پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید.
کرم را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردونید.
یا مثل من در لیوان سروکنید وقتیکه نیم بند شد.
یه بسته ژله آلبالو هم با یک و نیم لیوان ابجوش مخلوط کردم و با یک ق شیر ماتش کردم خنک که شد ریختم روی کرم که حالت نیم بند بود در نتیجه این رنگی و این مدلی شد.
نکته: از ژله های پررنگ مثل انار آلبالو...استفاده کنید.
بستنی کاملا رقیق باشه تا خوب و یکدست هم زده شود.
من از همزن برقی استفاده کردم.
بستنی وانیلی ۱ لیتر یا پانصد و پنجاه گرم
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
ژله دلخواه ۱ بسته (توت فرنگی)
آب جوش 1.5 لیوان
پودر ژلاتین اگر میخواین تو قالب بریزین دو قاشق غذاخوری، اگر میخواین برش بزنین سه ق غ
من در لیوان سرو کردم یک قاشق زدم
یک بسته ژله برای سرو به شکل من
ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید.
بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود.
ژله را روی مواد ریخته و دوباره کمی هم بزنید تا مخلوط شوند.
پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید.
کرم را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردونید.
یا مثل من در لیوان سروکنید وقتیکه نیم بند شد.
یه بسته ژله آلبالو هم با یک و نیم لیوان ابجوش مخلوط کردم و با یک ق شیر ماتش کردم خنک که شد ریختم روی کرم که حالت نیم بند بود در نتیجه این رنگی و این مدلی شد.
نکته: از ژله های پررنگ مثل انار آلبالو...استفاده کنید.
بستنی کاملا رقیق باشه تا خوب و یکدست هم زده شود.
من از همزن برقی استفاده کردم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.