مواد لازم :

خامه قنادی ٢٠٠ گرم
خامه صورتی یا ماست خامه ای١٠٠ گرم
شكلات سفید ١٠٠ گرم
پودرژلاتین اگر تو قالب می ریزین ٢قاشق سوپخوری اگر تو گیلاس می ریزین ١ ق
شیر٣/٤پیمانه
دسر فیت فان توت فرنگی یا وانیلی (از هر طعمی میتونین استفاده كنین) من وانیلی سفید ریختم دو قاشق سوپخوری
توت فرنگی به میزان لازم
ژله توت فرنگی یك بسته
طرز تهیه :

شیررو دو نیم كرده یك نیمه رو با شكلات مخلوط و نیمه دیگه رو با فیت فان مخلوط می كنیم.
این دسرو هم میتونین به تنهایی درست كنین به شكل قالبی هم توی گیلاس همراه با ژله.

اول یك بسته ژله رواماده كرده داخل جام ریخته و میذاریم یخچال ببنده برای ژله : ژله رو با یك لیوان ابجوش بن ماری كرده تا شفاف بشه و نصف لیوان اب سرد ریحته دوست داشتین میوه هم بریزین بذارین یخچال ببنده بعد از نیم ساعت تا ٤٠ دقیقه كه ژله نیم بند شد دسرو می ریزیم روی ژله.

و اما دسر:
خامه قنادی رو خوب بزنین و بعد خامه ساده یا ماست خامه ای رو اضافه كرده كنار میذاریم.
ژلاتین رو با ١/٤ اب مخلوط كرده و میذاریم روی بخار كتری تا شفاف بشه.
در ظرفی دیگه شیر و فیف فان مخلوط روی حرارت هم می زنیم تا كمی غلیظ بشه اگر خیلی غلیظ شد كمی شیر اضافه كنین رون بشه.

شكلات رو با ١/٤ پیمانه شیر بذارین روی حرارت ذوب بشه حواستون باشه شكلات سفید زود میسوزه از روی حرارت بردارین و بعد ژلاتین و فیت فان رو اضافه و مخلوط كنین و در نهایت خامه رو اضافه كرده خوب مخلوط می كنیم اگر صاف نبود از صافی رد كرده و داخل قالب و یا گیلاس می ریزیم روی ژله بسته شده ریخته و میذاریم ببنده و بعد روی دسررو به دلخواه تزیین می كنیم.