مواد لازم مربای پوست پسته :
پسته ی تازه: 250 گرم
شکر : هم وزن پوست پسته ها
هل: یک تا دو عدد
آب لیمو : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه مربای پوست پسته
پوست پسته ها را جدا کنید و برش بزنید مغز پسته ها را از پوست نازکش در آورید و نصف کنید به اندازه وزن پسته پوستهها شکر در نظر بگیرید به مدت ۳ تا ۵ دقیقه پوسته ها را بجوشانیم پوست ها را آبکش کنید و به چشید اگر تلخ بود دوباره بجوشانید تا تلخی آن کاملاً از بین برود داخل یک قابلمه ترجیحا لعابی یک لیوان سرخالی آب شکر را بریزید تا بجوشد و غلیظ شود در این مرحله دانههایی هل پوست و مغز پسته ها را به شهد بیافزایید وب جوشانید وقتی مربا قوام آمد آبلیمو را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید وقتی خنک شد آن را در شیشه بریزید در شیشه را محکم ببندید و در جای خنک نگه دارید این یک مربای مجلسی و با ظاهری کاملا متفاوت است
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.