سیب زمینی یکی از بهترین مواد تشکیل دهنده ی هر غذا است و اگر در هر غذایی سیب زمینی وارد کنید بسیار خوشمزه می شود (منظور غذ های خورشتی است )
پوره سیب زمینی را با موادی مانند تخم مرغ حتما میکس کنید تا حالت سفتی آن کم شود
مواد لازم برای 6 نفر
4 عدد سیب زمینی شیرین، مکعبی خرد شده
½ لیوان شکر سفید
2 تخم‌مرغ، هم‌زده
½ قاشق چای‌خوری نمک
4 قاشق سوپ‌خوری کره، نرم شده
3 قاشق سوپ‌خوری کره، آب شده
½ لیوان شیر
½ قاشق چای‌خوری عصارۀ وانیل
½ لیوان شکر قهوه‌ای
1/3 لیوان آرد همه‌کاره
½ لیوان گردوی خرد شده
طرز تهیه :
فر را روی 325 درجه فارنهایت تنظیم کنید (165 درجه سانتیگراد). سیب‌زمینی‌ها را همراه با آب درون یک ماهیتابه قرار دهید. در دمای متوسط آنها را بپزید تا وقتی که نرم شدند؛ آبشان را گرفته و بکوبید.
در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی‌های شیرین را با شکر سفید، تخم‌مرغ‌ها، نمک، کره، شیر و عصاره وانیل ترکیب کنید. تا وقتی یکدست شدند آنها را هم بزنید. این مایع را به درون یک ظرف طبخ 22 * 32 سانتی بریزید.
در یک کاسه متوسط، شکر قهوه‌ای و آرد را ترکیب کنید. تا زمانی که ترکیب خودش را گرفت به آن کره اضافه کنید. گردوها را درون آن بیندازید. این ترکیب را بروی ترکیب سیب‌زمینی خود بریزید.
در فر به مدت 30 دقیقه، یا تا زمانی که روی آن کمی قهوه‌ای شده باشد، این ترکیب را بپزید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.