شاخه
یکی از کیکهای خوشمزه فرانسوی به نام گرند مارنیر را برای شما دوستان اماده کرده ایم که بسیار خوشمزه است و این کیک برا 4 نفر و زمان پخت 20 دقیقه ای دارد
طرز تهیه کیک گرند مارنیر
فر را گرم کنید و تا دمای 450 درجه برسانید
کره را در فر گرم کنید تا به شکل روغن در بیاید
1 قاشق غذاخوری قند را درون فنجانی که روغن گرم شد ه است بریزید و میکس( مخلوط ) کنید
زرده تخم مرغ را در یک کاسه قرار دهید و 1/2 قند فنجان را اضافه کنید،
پوست پرتقالرا اضافه کرده ولی زیاد نریزید
با هم میکس کنید تا خوب به همدیگر متصل شده و مخلوط گردد
در یک کاسه بزرگ و عمیق، ترجیحا مسی، سفیده ی تخم مرغ را اضافه و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شود. سعی کنید با دستگاه مخلوط کن این کار را انجام دهیدو در انتها، 2 قاشق غذاخوری قند را بزنید.
حال زرده و سفیده و فنجانی که در ان قند و کره اضاف کرده بودید را در قالب کیک قرار دهید و هم بزنید و در انتها در فر قرار دهید( سعی کنید دور ن از کاغذ پخت استفاده کنید
ظروف را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و در انتهای اجاق قرار دهید. پخت 10 تا 12 دقیقه و بلافاصله میل کنید
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.