دستور پخت یک حلوای خوشمزه و مقوی داخل نان میکادو به شکل رولتی
مواد لازم :
آرد ١ پیمانه
روغن جامد یا کره ١/٢ پیمانه
شكر ١ پیمانه
آب ٢/٥ پیمانه
زعفران،هل و گلاب به میزان لازم
طرز تهیه :
آرد رو همراه با روغن تفت بدین تا حدی كه رنگش نسكافه ای روشن بشه.
آب و شكر رو بزارین روی حرارت تا به جوش بیاد.
چندتا دونه هل بندازین توش .از پودر هل هم میتونید استفاده کنید.
زعفران رو با گلاب دم كنین بعد به آب و شكر اضافه كنین.
وقتی آردتون نسكافه ای شد بلافاصله آب و شكر كه مخلوط هل و زعفران و گلاب هم توش هست بهش اضافه كنین و همش بزنین و زیر شعله رو خاموش كنین.
نون میكادو نازك برای حلوا استفاده میشه.
به كمك پالت حلوای داغ رو روی نون پخش کنید و رول كنید و داخل یخچال بذارید بعد از یک ساعت با چاقوی تیز برش بزنید.
پ.ن.اگه نون میکادویی که استفاده کنید نازک نبود اول خییییلی کم روش آب اسپری کنید بعد حلوا رو بریزید مواظب باشید اگه زیاد آب بپاشید خمیر میشه.
آرد ١ پیمانه
روغن جامد یا کره ١/٢ پیمانه
شكر ١ پیمانه
آب ٢/٥ پیمانه
زعفران،هل و گلاب به میزان لازم
آرد رو همراه با روغن تفت بدین تا حدی كه رنگش نسكافه ای روشن بشه.
آب و شكر رو بزارین روی حرارت تا به جوش بیاد.
چندتا دونه هل بندازین توش .از پودر هل هم میتونید استفاده کنید.
زعفران رو با گلاب دم كنین بعد به آب و شكر اضافه كنین.
وقتی آردتون نسكافه ای شد بلافاصله آب و شكر كه مخلوط هل و زعفران و گلاب هم توش هست بهش اضافه كنین و همش بزنین و زیر شعله رو خاموش كنین.
نون میكادو نازك برای حلوا استفاده میشه.
به كمك پالت حلوای داغ رو روی نون پخش کنید و رول كنید و داخل یخچال بذارید بعد از یک ساعت با چاقوی تیز برش بزنید.
پ.ن.اگه نون میکادویی که استفاده کنید نازک نبود اول خییییلی کم روش آب اسپری کنید بعد حلوا رو بریزید مواظب باشید اگه زیاد آب بپاشید خمیر میشه.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.