در کباب مرغ همراه با کرفس میتوانیم کرفس را به دوش شکل با مرغ مخلوط کنیم کی از روش رنده کردن و دومی به روش مخلوط کردن آن و به شکل سس در آوردن کرفس
مواد لازم کباب مرغ با کرفس:
سینه مرغ چرخ شده یک عدد
هویج یک عدد
برگ کرفس خرد شده به میزان دلخواه
پیاز متوسط یک عدد
نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران به میزان دلخواه
ساقه کرفس * برای این مقدار مواد حدود ۸عدد
* تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید
طرز تهیه کباب مرغ با کرفس:
پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید.
( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم).
سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .
سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.