شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۲۲۹۶
تاریخ انتشار: ۰۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۴ - 26 May 2018
پ
از زمان قدیم مرغ را برای نهار ظهر همیشه درست میکرده اند و تا امروز هم به این روش ادامه میدهند و از انواع مرغ شکم پر یا خوراک مرغ استفاده شده و امروز میخواهیم برای شما کمی تنوع ایجاد کنیم و یک غذا کامل را به شما معرفی کنیم
سالاد مرغ یکی از خوشمزه ترین نوع سالاد بوده که در ان از انواع زیتون ، روغنهای مصرفی و همچنین سیر ، خیار ، پنیر و... استفاده شده که برای درمان استخوان پوکی بسیار عالی هستند


مواد لازم برای سالاد مرغ سوولاکی :
 سیر خرد شده     دو قاشق چایخوری
 آب لیموی تازه     یک قاشق چایخوری
 روغن زیتون خالص     یک قاشق چایخوری
 پونه کوهی خشک شده     یک دوم قاشق چایخوری
نمک     یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه     یک چهارم قاشق چایخوری

سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان     450 گرم
* خیار پوست کنده     سه فنجان
برش های عمودی پیاز     یک دوم فنجان
پنیر فتا خرد شده      یک دوم فنجان
 زیتون خرد شده     دو قاشق غذاخوری  
* گوجه فرنگی رسیده      دو عدد

 ماست بدون چربی ساده      یک دوم فنجان
 خیار پوست کنده و رنده شده     یک چهارم فنجان
سرکه سفید     یک قاشق چایخوری
پودر سیر     یک دوم قاشق چایخوری
نمک     یک چهارم قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز     یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه     یک چهارم قاشق چایخوری


* خیار پوست کنده که به صورت مکعبی برش داده شده باشد (حدود سه عدد خیار)
* گوجه فرنگی رسیده، هسته های گوجه فرنگی ها گرفته شده باشد و برش های دو و نیم سانتی خورده باشد.

 

طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی:
گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید.
یک قاشق چایخوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا سینه مرغ). در کیسه پلاستیکی را ببندید و تکان دهید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند. مرغ را از کیسه خارج کنید و آن را از هر طرف به مدت پنج دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود گریل کنید. مرغ ها را به قطعات دو و نیم سانتی تبدیل کنید.

مرغ، خیارهایی که مکعبی برش دادید و چهار مورد بعدی از لیست (خیارهای مکعبی تا گوجه فرنگی) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. ماست را با باقی موادی که در لیست آمده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ترکیب را روی میکس مرغ بریزید: خوب تکان دهید تا مواد همگی آغشته شوند.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.