ژله آجیل یک نوع ژله ولی با کمی تفاوت و همچنین وجود انواع اجیل با میل شماست و حتما قبل از استفاده اگر مایل بودید آجیل را بشویید تا نمک روی آن برداشته شود

طرز تهیه ژله آجیل :

اول ژله ی آلوورا به اندازه یک سانت بریزید کف قالب که قبلا کمی چرب کردید. وقتی ژله کامل خودش را گرفت، آجیل را هر چقدر که خواستید بریزید روی ژله و آرام با قاشق ژله آلوورا سرد (که به دمای اتاق رسیده) را روی آجیل بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود، وقتی خودش را گرفت آن را برگردانید.

نکاتی برای تهیه ژله آجیل : آجیل به دلخواه ( پسته، بادام، بادام هندی، گردو، می توانید آجیل ها را در کمی شهد غلیظ از قبل شیرین کنید )


خواص عالی ژله:

۱. افزایش سلامتی دستگاه گوارش
اولین خاصیت ژلاتین برای سلامتی، افزایش سلامت دستگاه گوارش است. در این مورد، ژلاتین می‌تواند ترشح اسید گوارشی را بهبود بخشیده و سلامت غشای مخاطی را بازگرداند. این خاصیت خیلی خوبی است زیرا سطح اسید معده را متعادل می‌کند.
 علاوه بر این، ژلاتین سلامت روده‌ را نیز بهبود بخشیده و حرکات سالم روده را افزایش می‌دهد. در نتیجه، ژلاتین می‌تواند از  نشت روده و مشکلاتی مانند حساسیت و وضعیت‌های التهابی مرتبط به آن جلوگیری کند. بنابراین، مصرف خوراکی‌های حاوی ژلاتین فواید بسیاری برای سلامت دستگاه گوارش دارد.

خواص ژلاتین ۲: بهبود لوله گوارش
خاصیت بعدی این است که ژلاتین می‌تواند توانایی گوارش شما را افزایش دهد چرا که به جذب آب بیشتر و تعادل سطح مایعات در لوله گوارش کمک می‌کند. ژلاتین در بالا بردن توانایی تولید اسید معده کافی برای جذب مواد مغذی لازم از غذای مصرفی نقش دارد.
 علاوه بر این، ژلاتین توانایی جذب آب و مایعات برای جلوگیری از احتباس آب را بالا برده ویبوست را درمان می‌کند. در نتیجه، مشکلات گوارشی را درمان کرده و سلامت دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد. بنابراین اگر می‌خواهید سلامت لوله گوارش خود را حفظ کنید، مصرف ژلاتین می‌تواند به شما کمک ‌کند

۳. کمک به کاهش وزن
ژلاتین به طرز عجیبی در کنترل وزن به شما کمک می‌کند. این ماده به عنوان منبعی از پروتئین می‌تواند حس سیر شدن را در شما بالا برده و کمک کند برای مدت بیشتری احساس پر بودن کنید. این خیلی خوب است چرا که می‌توانید حس گرسنگی خود را کنترل کنید. بنابراین، زمانی که می‌خواهید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید می‌توانید ژلاتین را در کنار میوه و سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانید

۴: کاهش التهاب
در واقع، التهاب، ریشه بیماری‌هاست. التهاب در بدن می‌تواند به بیماری‌های حادی مانند سرطان منجر شود. بنابراین جلوگیری از آن یک امر ضروری است. یکی از راه‌های کاهش التهاب، مصرف خوراکی‌های سالم است. در این شرایط، ژلاتین چیزی است که می‌شود آن را در نظر گرفت. این ماده به دلیل داشتن پروتئین و چربی‌های سالم، از ایجاد التهاب در سیستم قلبی عروقی جلوگیری می‌کند

۵. افزایش متابولیسم بدن
خاصیت بعدی ژلاتین افزایش متابولیسم بدن است. در این مورد، گلیسین موجود در ژلاتین مانند یک ماهیچه‌ساز عمل کرده و متابولیسم سالم را افزایش می‌دهد. این نوع از اسیدهای آمینه در تنظیم حساسیت به انسولین نقش داشته که چربی شکمی را کاهش می‌دهد. در واقع، مصرف ژلاتین گاوی به عنوان یک مکمل خوراکی، ارزش تغذیه‌ای بالایی را به زندگی شما اضافه می‌کند.