شكلات رو به روش بن ماری ذوب كردم و یك سوم قالبها رو شكلات ذوب شده ریختم، بعد از اینكه سفت شد، حلوا رو كه كمی خنك شده روی شكلاتها ریختم و بعد از اینكه كاملا سفت و خنك شد، از قالب خارج كردم و با شكلات و گلهایی كه از فوندانت درست كردم تزیین كردم.
برای حلوا :آرد دو لیوان
پودر قند یك لیوان سرخالی
روغن جامد مقدار لازم
كمی دارچین
آرد رو تو تابه ریختم و رو حرارت ملایم مرتب هم زدم تا تغییر رنگ بده ،الك كردم تا صاف و یكدست بشه،از رو حرارت برداشتم و پودر قند الك شده رو اضافه كردم،روغن جامد رو در ظرفی جدا گانه حرارت دادم تا ذوب بشه،،روغن رو تا حدی به مواد اضافه كردم تا كاملا به خوردش بره و گلوله گلوله نباشه و صاف و یكدست بشه اما روان هم نباشه،، كمی دارچین اضافه كردم و بعد از خنك شدن استفاده كردم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.