شیرینی پنجره ای
کسانی که علاقه زیادی به شیرینی پزی و شیرینی خوردن دارند حتما شیرینی پنجره ای هم امتحان کنند .
شاخه : کسانی که علاقه زیادی به شیرینی پزی و شیرینی خوردن دارند حتما شیرینی پنجره ای هم امتحان کنند .
مواد لازم برای 15 عدد شیرینی پنجره ای
یک پیمانه آرد سفید
5 عدد تخم مرغ
یک پیمانه نشاسته
5 قاشق غذاخوری گلاب
نیم لیتر روغن برای سرخ کردن
یک چهارم قاشق چایی خوری پودر وانیل
پودر قند به میزان لازم برای تزئین
طرز تهیه شیرینی پنجره ای
نشاسته را در گلاب حل می کنیم . تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته با همزن برقی به مدت دو دقیقه هم می زنیم تا پف کند . آرد و پودر وانیل را به تدریج اضافه می کنیم ، سپس مخلوط نشاسته و گلاب را به آن اضافه می کنیم
در قابلمه کوچکی روغن به میزان لازم زیخته بر روی شعله کم قرار می دهید تا روغن بطور کامل داغ شود
قالب مخصوص نان پنجره ای را تا نیه در مایه قرار داده و سپس وارد روغن داغ می کنیم و با تکان دادن قالب شیرینی را از آن جدا می کنید و می گذارید در روغن بپزد تا به رنگ طلایی در بیاید و پس از د آوردن از روغن روی آن پودر قند می پاشیم
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.