در این قسمت از بخش سلامتی شاخه رنگها میتوانند روی طعم غذا و بویی که حس میکنیم، اثر بگذارند. رنگ سبز، بوی سبزی به شما تلقین میکند. رنگ و بوی غذاها محرک است. شکل غذا باعث خروج نورونها از هیپوتالاموس میشود و حس گرسنگی را در ما بیدار میکند.
رنگها بر احساس سیری یا گرسنگی ما اثر دارند؛بنابراین بر کاهش یا افزایش وزن تأثیر میگذارند. رنگ خانه و فضایی که غذا در آنجا صرف میشود، رنگ ظرفها یا بستهبندیها و مواد غذایی رنگی، اهمیت بسیاری دارد؛
برای مثال در رستورانها از رنگهای گرم بهویژه قرمز برای تحریک اشتها و تند خوردن استفاده میشودو باعث افزایش وزن میشوداستفاده از رنگ آبی در دیوارهای فضایی که در آن غذا میخوریم، باعث کاهش اشـتها میشود و کاهش وزن میشود.
تحقیقات نشان داده که رنگهایی با طول موج بلند، باعث تحریک اشتها میشوند، ولی استفادهی بیش از حد از آنها چشم را آزار میدهد؛ پس در کنارشان باید از رنگهایی با طول موج کوتاهتر هم استفاده کرد
رنگ قرمز: در این بخش دربارهی تأثیر هر کدام از رنگها بر اشتها توضیح میدهیم. مزاج این رنگ گرم است. رنگی پرانرژی است و ایجاد هیجان میکند.کاهش وزن این رنگ به جریان خون و رفع بیماریهای خونی، پاکی و تصفیهی خون، لاغری، سردی دست و پا و سوء تغذیه کمک میکند.
این رنگ محرک اشتهاست؛ به همین دلیل در رستورانها از آن استفاده میکنند که هم باعث غذا خوردن بیشتر میشود و هم تند خوردن.
میوهها و غذاهایی با بستهبندی قرمز، تحریککنندهی اشتهای کودکان است. افرادی که میخواهند اشتهایشان تحریک شود میتوانند از سفره یا رومیزی یا ظروف غذاخوری قرمز استفاده کنند.
رنگهای زرد، قرمز و نارنجی به مغز پیام میدهند که به خوردن ادامه دهید افزایش وزن. میوههایی مانند گوجهفرنگی، انار، هندوانه، فلفل قرمز، گیلاس، لبو، لوبیا قرمز، سیب قرمز، توت فرنگی و شاهتوت هم قرمز رنگاند، اما استفادهی مداوم از رنگ قرمز باعث بالا رفتن ضربان قلب و فشار خون میشود.(کاهش وزن)
نارنجی: مزاج این رنگ گرم است؛ رنگی پرکشش، پرتحرک و نشاطآور؛البته این رنگ نوعی اشتهای کاذب ایجاد میکند. دانشمندان معتقدند این رنگ اکسیژنرسانی به مغز را افزایش میدهد، نیروبخش است و فعالیتهای ذهنی را تحریک میکند.
در رفع افسردگی و پرکاری یا کمکاری تیروئید مؤثر استرنگ نارنجی به سبب تحریک حرارت و فعالیت سیستم گوارشی، برای افرادی که غذای آنها دیر هضم میشود، مناسب است.افزایش وزن
این رنگ باعث بالا رفتن ضربان قلب و تاحدودی فشار خون میشود؛ پس به مواد غذایی که بستهبندی آنها به این رنگ است توجه کنید (پفک).کاهش وزن
کسانی که میخواهند اشتهایشان تحریک شود میتوانند از نوشیدنیهای نارنجیرنگ (آب پرتقال) استفاده کنندمواد غذایی به رنگ نارنجی مثل هویج، انبه، زردآلو، طالبی، پرتقال، نارنگی و فلفل دلمه، غنی از ویتامین A هستند و به دلیل داشتن بتاکاروتن، بینایی و پوست شما را تقویت میکنند.
از سوی دیگر، تنقلات و نوشابههای گازدار نارنجی تهدیدکنندهی سلامت شما هستند.
زرد: مزاج این رنگ گرم است. احسـاس شـادی میآفـریند و محـرک اشتـهاسـت. رنگ زرد، محرک ترشح سروتونین است که باعث میشود نسبت به محیط، احساس خوب و مثبتی داشته باشید.افزایش وزن
اگـر میخواهید از رنگ زرد در دیوار محل صرف غذا استفاده کنید، لحظهای تأمل کنید؛ چون این رنگ چاقکننده است و باعث میشود بیش از حد نیاز، غذا بخوریدافزایش وزن .رنگ زرد علاوه بر اینکه اشتها را زیاد میکند، احساس گرسنگی شدید ایجاد میکند و دلتان میخواهد هرچه سریعتر غذا بخورید
این رنگ در درمان سوءهاضمه، پوکی استخوان، افزایش بینایی، ضعف کیسهی صفرا، میگرن و سردرد مؤثر است. از مواد غذایی زرد میتوان به زعفران، کره، فلفل دلمهی زرد، موز، سیب زرد، لیمو شیرین و لیمو ترش اشاره کرد.
این رنگ، نگاهها را خیلی سریع به سمت خود جلب میکند؛ کاهش وزن به همین دلیل بیشتر بستهبندیهای کیک یا بیسکویت به این رنگ است.
سبز: مزاج این رنگ معتدل و کمی سرد است. سبز، رنگ طبیعت و سلامتی است؛ به همین دلیل آن را رنگی آرامشبخش میشناسند. رنگ سبز لجنی، کورکنندهی اشتهاست؛ چون ما را به یاد غذاهای فاسد میاندازد.کاهش وزن
این رنگ، نگاهها را خیلی سریع به سمت خود جلب میکند؛ به همین دلیل بیشتر بستهبندیهای کیک یا بیسکویت به این رنگ است.
سبز: مزاج این رنگ معتدل و کمی سرد است. سبز، رنگ طبیعت و سلامتی است؛ به همین دلیل آن را رنگی آرامشبخش میشناسند. رنگ سبز لجنی، کورکنندهی اشتهاست؛کاهش وزن چون ما را به یاد غذاهای فاسد میاندازد.کاهش وزن
رنگ سبز جلوی پرخوری را میگیرد و اگر میخواهید اشتهایتان کم شود، از این رنگ استفاده کنید؛ البته استفاده از رنگ سبز روشن در دیوارها، اطمینان به سلامت غذا را در فرد بالا میبرد، ولی رنگ سبز در کل، اشتها را کم میکند و بهتر است در کنار رنگهای گرم (زرد، نارنجی) از آن استفاده شود.کاهش وزن
رنگ سبز در سبزیجاتی چون کلم و کاهو یافت میشود. سبز کاهویی القاکنندهی طعم ترش و سبز زیتونی القاکنندهی طعم تلخ است.این رنگ در درمان بیماریهایی مانند کمردرد، بیخوابی و فشارخون بالا مؤثر است و به پیشگیری و تسکین دردها کمک میکند.
این رنگ آرامبخش، از بینبرندهی خستگی اعصاب، مناسب برای افراد مبتلا به میگرن و تنظیمکنندهی ضربان قلب و فشار خون است.
آبی: مزاج این رنگ سرد است. سرمای رنگ آبی جلوی اشتها را میگیرد، متابولسیم بدن را کند میکند و اثر آرامبخش دارد. این رنگ با آرام کردن فرد، موجب کند شدن سوختوساز میشود.
این رنگ باعث آرامش و خونسردی میشود و در ذهن و ضمیر ناخودآگاه، فرد را به آهسته غذا خوردن تشویق میکند. اگر میخواهید لاغر شوید، در اتاق غذاخوری، رنگ آبی به کار ببرید یا از ظروف، سفره یا شمع آبی استفاده کنید.
استفاده از لامپ آبی در یخچال هم میتواند شما را بیاشتها و از خوردن منصرف کند.رنگ آبی بیشتر در بستهبندی شیر، ماست، کشک، خامه، آب معدنی، بستنی و مواد غذایی منجمد استفاده میشود. این رنگ در رفع تشنگی مؤثر است. تسکیندهندهی دردهای عصبی، پایینآورندهی فشار خون و برطرف کنندهی تب است.
مواد غذایی به رنگ آبی در طبیعت بهندرت وجود دارد. به دلیل اینکه این رنگ در مواد غذایی فاسد ایجاد میشود، رنگ اشتهاآوری نیست.فیروزهای: این رنگ محرک اشتهاست؛ البته در مواد خوراکی وجود ندارد و بیشتر در دکوراسیون منزل استفاده میشود.افزایش وزن
سفید: این رنگ خنثی است و در عین حال اشتها را افزایش میدهد. خوراکیهای سفید رنگ، ذهن را نسبت به مقدار مصرف غذا بیخیال میکند. ظرف سفید باعث میشود هر چه بیشتر میخورید، کمتر احساس رضایت کنید. این رنگ در هتلها و رستورانها به وفور یافت میشود.صورتی: رنگی خنثی و اشتهاآور است.
خاکستری: این رنگ موجب کاهـش اشتها میشود و برای رستوران یا محیطی که در آن غذا میخوریم مناسب نیست. این رنگ موجب دلزدگی شما از غذا میشود؛ البته اضطراب را نیز کاهش میدهد.
در محیطی به رنگ خاکستری، از غذایتان لذت نخواهید برد. این رنگ میتواند به کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند کمک کند. رنگ خاکستری دود را در ذهن شما تداعی میکند.
قهوهای: این رنگ کاهشدهندهی اشتها و یادآور غذای سوخته یا بسیار پخته شده است؛ پس رنگ مناسبی نیست. البته این رنگ یادآور اعتماد است و قدرت فراوانی دارد، ولی استفاده بیش از حد از آن، اثر منفی دارد.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.