شاخه: حلوا ارده را باید در محلی خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری نمود. تاریخ مصرف این خوراکی توسط کارشناسان بهداشتی شش ماه پس از تولید تعیین شده. بدیهی است در صورتیکه در محل مناسبی مثل یخچال نگهداری شود مدت زمان بیشتری قابل استفادهاست. در صورتیکه پس از مدتی شاهد وجود مقداری روغن بر روی حلواارده بودید جای هیچ نگرانی نیست چرا که این ویژگی ذاتی آنها میباشد این ماده روغنی همان روغن کنجد معروف بوده که سرشار از ویتامین است. شما میتوانید قبل از مصرف آن را مخلوط نموده یا روغن آن را جدا نموده و بهعنوان روغن مایع مصرف نمایید ارده نیز مانند حلواارده باید در محلی خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود؛ بنابراین یخچال بهترین محل نگهداری ارده میباشد که میتواند تاریخ مصرف آن را تا یکسال افزایش دهد.
حلوا ارده یکی از پر انرژیترین مواد غذایی است و خوردن آن در وعدههای غذایی به ویژه صبحانه شما را برای مدت طولانی سیر نگه میدارد. برای تهیه حلوا ارده کنجد ساییده شده را با شکر یا شیره مخلوط میکنند، هرچه میزان کنجد به کار رفته در این ماده غذایی بیشتر باشد، ارزش غذایی بیشتری دارد. حلوا ارده حاوی چربی و کالری زیادی است و زیاده روی در مصرف این ماده غذایی بدون شک باعث اضافه وزن خواهد شد. برای اطلاع از کالری حلوا ارده با ما همراه باشید.
- کالری حلوا ارده
- خواص حلوا ارده
- مضرات حلوا ارده
- فعالیت های لازم برای سوزاندن ۱۰۰ کالری
کالری حلوا ارده
♥ هر ۱۰۰ گرم حلوا ارده ۴۳۷ کالری دارد.
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم حلوا ارده |
اطلاعات تغذیه ای |
مقدار |
درصد نیاز روزانه |
کالری |
۴۳۷ |
- |
چربی کل |
۲۱/۰۴ گرم |
۳۲٪ |
چربی اشباع |
۳/۶۵ گرم |
۱۸٪ |
اسید چرب چند غیر اشباع |
۸/۴۹ گرم |
- |
اسید چرب تک غیر اشباع |
۸/۱ گرم |
- |
کلسترول |
۰ میلی گرم |
۰٪ |
سدیم |
۱۱۸ میلی گرم |
۵٪ |
کربوهیدرات کل |
۵۶/۶۹ گرم |
۱۹٪ |
فیبر |
۴/۲ گرم |
۱۷٪ |
قند |
۲۰/۸۱ گرم |
- |
پروتئین |
۱۰/۰۳ گرم |
- |
کلسیم |
۲۵ میلی گرم |
۳٪ |
آهن |
۳/۵ میلی گرم |
۱۹٪ |
پتاسیم |
۱۶۰ میلی گرم |
۵٪ |
خواص حلوا ارده
درصورتیکه حلوا ارده از کنجد تهیه شود، خواص فراوانی برای سلامتی دارد. برخی از خواص حلوا ارده عبارتند از:
- تقویت بدن
- کاهش اشتها
- کاهش کلسترول خون
- پیشگیری از پوکی استخوان
- درمان کم خونی و فقر آهن
- پیشگیری از سرطان
- پیشگیری از سردرد و حملات میگرنی
مضرات حلوا ارده
با وجود اینکه حلوا ارده خواص فراوانی برای سلامتی دارد، اما مصرف آن به همه افراد توصیه نمیشود و زیاده روی در مصرف آن مضراتی به همراه دارد. برخی از مضرات و موارد منع مصرف حلوا ارده عبارتند از:
- برای تهیه حلوا ارده از مقدار زیادی شکر استفاده میشود و مصرف آن برای بیماران دیابتی مضر است.
- حلوا ارده شیرینی بالایی دارد و درصوتیکه بعد از مصرف این ماده غذایی رعایت بهداشت دهان و دندان را فراموش کنید، دچار پوسیدگی دندان خواهید شد.
- کنجد موجود در حلوا ارده خاصیت ملین دارد و زیاده روی در مصرف آن باعث اسهال میشود.
- این ماده غذایی کالری و چربی بالایی دارد و افرادی که از رژیمهای لاغری پیروی میکنند یا چربی خون بالایی دارند، بهتراست این ماده غذایی را از رژیم غذاییشان حذف کنند.
- طبع حلوا ارده گرم وتر است، و افراد گرم مزاج در صورت زیاده روی در مصرف حلوا ارده صورت و بدنشان جوش میزند. سرکه، ترشیجات و آب لیمو ترش مصلح حلوا ارده هستند و مصرف آنها مضرات این ماده غذایی را برای افراد گرم مزاج کاهش میدهد.
فعالیتهای لازم برای سوزاندن ۱۰۰ کالری
برای سوزاندن ۱۰۰ کالری حلوا ارده میتوانید فعالیتهای زیر را انجام دهید:
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- طناب زدن ← ۹ دقیقه
- دویدن ← ۹ دقیقه
- شنا ← ۱۵ دقیقه
- سونا ← ۱۵ دقیقه
- یوگا ← ۲۰ دقیقه
- والیبال ← ۲۶ دقیقه
- کوهنوردی ← ۱۵ دقیقه
-
- درواقع ارزش غذایی حلوا ارده به دلیل روغن کنجدی است که برای تهیه آن استفاده میشود، این روغن سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مانند امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ بوده و فاقد چربیهای زیان بار است، اما متاسفانه برخی از کارخانهها برای تهیه این ماده غذایی روغن کنجد را با سایر روغنها مخلوط میکنند، درنتیجه ارزش غذایی آن کاهش مییابد.
اگر مدتی از ظرف محتوی ارده استفاده نشود رسوب کرده و روغن آن جدا شده یا اصطلاحاً دو فاز میشود که این موضوع هیچ ربطی به نامرغوبی یا فاسد شدن آن ندارد بلکه به دلیل عدم استفاده از هرگونه مواد شیمیایی افزودنی جهت یکنواخت نگذاشتن محصول میباشد و توصیه میشود قبل از مصرف بدقت مخلوط گردد.
برگرفته از: fatsecret
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.