شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۱۶۱۹۴
تاریخ انتشار: ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۴ - 13 October 2019
پ
خرمالو
خرمالو بومی کشور چین و ژاپن است و به طور کلی از شرق آسیا نشأت گرفته است.در کشور ما بیشتر در مناطق گرمسیر و معتدل رشد می‌کند.نام این میوه از ترکیب خرما و آلو است و حتی خواصی شبیه به این ۲ میوه را هم دارد

با طعم گس خرمالو آشنا شویم

خرمالو

با طعم گس خرمالو آشنا شویم

گیاه شناسی خرمالو:

کلسیم موجود در خرمالو برای سلامت استخوان و بهبود روند انعقاد خون نقش مهمی دارد. همچنین خرمالو برای کمک به تقسیم و رشد سریع سلول های جنین و جلوگیری از نقایص لوله عصبی در نوزادان مفید می باشد.

خرمالو بومی کشور چین و ژاپن است و به طور کلی از شرق آسیا نشأت گرفته است.

در کشور ما بیشتر در مناطق گرمسیر و معتدل رشد می‌کند.نام این میوه از ترکیب خرما و آلو است و حتی خواصی شبیه به این ۲ میوه را هم دارد.

میوه خرمالو به رنگ زرد و نارنجی روشن تا نارنجی و قرمز تیره متفاوت است و قطر آن تقریباً از ۳ تا ۸ سانتیمتر است.

معمولاً بعد از چیدن میوه خرمالو کاسه گل همراه میوه باقی می ماند. شکل میوه خرمالو از گرد کروی تا گرد پهن بشقابی یا حتی مخروطی شبیه به بلوط هم میتواند باشد.

درخت خرمالو درختی است خزان شونده که تا ارتفاع ۱۰ متر هم می رسد.

برگهای پهنی داردی و نسبتاً ضخیم سفت هستند.درخت خرمالو تاج وسیع و مدور دارد و تنه ی آن با پوست خاکستری تیره و سخت که به صورت فلس شکل گرفته است.
برگهای بیضی شکل خرمالو حالت چرم مانند دارد و در بهار ظاهر می شوند و در ابتدا نرم به رنگ سبز روشن هستند و کم کم ضخیم و تیره تر می شوند.

در فصل پاییز کم کم برگ های سبز تغییر می دهند به رنگ نارنجی و قرمز پاییزی در می‌آیند و حاله ای از سبزی خود را درون برگ حفظ می کند که زمان به بار نشستن میوه ترکیب رنگ میوه و برگ های درخت به خصوص در هنگام بارش باران زیبایی وصف ناپذیری به این درخت تنومند می دهد. میوه های این درخت به طعم گس و غیر گس هستند.

میوه های گس در ابتدا نرم هستند و سپس هنگامی که به صورت کامل می رسند شیرین و نرم می شوند.

میوه های غیر گس تا قبل از رسیدن کامل میوه و زمانی که هنوز کال هستند کمتر گس می باشند و زمان رسیدن هم کامل شیرین می شوند. نوع گس این میوه را می توان با قرار دادن چند روز در معرض نور خورشید از بین برد.

با طعم گس خرمالو آشنا شویم

خواص خرمالو

خرمالو سرشار از ویتامین A است و به جز آن از ویتامین های گروهB مثل B1،B2و B3 و همچنین ویتامین c نیز برخوردار است .
خرمالو مواد معدنی بسیاری دارد از جمله کلسیم ،گوگرد ،فسفر و آهن که خاصیت های این میوه می افزایند. به علت داشتن ترکیبات ویتامین و مواد معدنی بسیار برای کودکان مفید است و جزو میوه‌های کامل و غنی محسوب می شود. ویتامین C موجود در خرمالو به درمان خونریزی لثه کمک می‌کند و معمولا خونریزی های ناگهانی لثه نیز در اثر کمبود ویتامین C است.
ویتامین A کلسیم و پتاسیم موجود در خرمالو چون هضم کننده غذا هستند، معمولاً برای افرادی که بعد از خوردن وعده غذایی یا میان وعده دچار سکسکه می شوند، خوردن خرمالو توصیه می‌شود که با وجود این ویتامین ها و هضم راحت غذا سکسکه این افراد کاهش یا قطع می‌شود. دارای آنتی اکسیدان است و برای افرادی که مشکلات کبدی دارند خوردن این میوه توصیه می شود و می توان رخوت و بی حالی افراد را کم کند. قند طبیعی موجود در این میوه ضرر کمتری نسبت به سایر میوه ها دارد بنابراین مصرف آن حتی روزی یک بار هم بلامانع است.

با طعم گس خرمالو آشنا شویم

عوارض خرمالو

به هر حال هر پر خاصیت مفیدی می تواند ضرر و عوارضی هم به دنبال داشته باشد که نباید از این عوارض غافل شد تا طعم و لذت خوردن این نعمت های الهی همیشگی بماند. به علت داشتن ماده تانن نباید با معده خالی مصرف شود چرا که حتماً باعث اسهال شدید می شود.به علت طعم متفاوت و گسی که دارد لذت خاصی در خوردن این میوه خوش طعم است بنابراین چون سرشار از مواد معدنی و قند است افرادی که مستعد چاقی هستند باید از خوردن آن احتیاط کنند. همچنین به دلیل خوردن راحت این میوه اگر خوب جویده نشود تکه های خورد نشده آن به انتهای روده می چسبد و باعث انسداد روده می شود. هرچند که اکثر افراد گمان می کنند علت لزج بودن و گسی خرمالو باعث کار نکردن روده است ولی این تصور اشتباه است چرا که گس بودن این میوه می‌تواند باعث پاک کننده روده باشد ولی خوب جویده نشدن آن باعث چسبیدن تکه های میوه در انتهای روده می شود و همچنین می تواند در حرکات دودی شکل روده هم اختلال ایجاد کند.

گرداوری شاخه

منبع: مجله نیک ونو

برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
برچسب ها: خرمالو ، گس خرمالو
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.