از اين رب می توانید در غذاهایی که رب گوجه استفاده ميشه بریزید ولی به مقدار خیلی کم چون بسیار تند هست.
حدودا یک کیلو فلفل رو شستم سرش رو زدم و تخمه ش رو خالی کردم یک کیلو گوجه رو هم بعد از شستن و گرفتن سر سبزش خورد کردم و با فلفلا توی مخلوط کن ریختم و حسابی پوره کردم.
از غذا ساز و چرخ گوشت هم می تونید استفاده کنید. داخل تابه نصف پیمانه روغن ریختم و مخلوط فلفل و گوجه رو بهش اضافه کردم یک قاشق غذا خوری نمک هم ریختم شعله رو زیاد کردم و مدام هم زدم تا یه کم آبش تبخیر بشه وقتی که داشت غلیظ میشد شعله رو کم کردم و هر از گاهی هم زدم تا هم پخته بشه و هم آبش کشیده بشه مراقب باشید ته نگیره تقریبا دو ساعت زمان میبره تا آماده بشه.
با فلفل هایی که تو عکس هست این رب رو درست کردم.
در هر غذایی که رب گوجه داره میتونید به مقدار نوک قاشق چایی خوری از این رب فلفل هم استفاده کنید.
مثل انواع خورشت_ماکارونی_کتلت... .
حتما هم بزنین تا ته نگیره.
نمک را به دلخواه خودتان میتوانید کم و زیاد کنی.
وقتی رب را هم میزنین قاشق خیس نزنین چون زود ترش میشه و کپک میزنه.
با قاشق چوبی هم بزنین.
در هر غذایی که رب گوجه داره میتونید به مقدار نوک قاشق چایی خوری از این رب فلفل هم استفاده کنید.
مثل انواع خورشت_ماکارونی_کتلت... .
حتما هم بزنین تا ته نگیره.
نمک را به دلخواه خودتان میتوانید کم و زیاد کنی.
وقتی رب را هم میزنین قاشق خیس نزنین چون زود ترش میشه و کپک میزنه.
با قاشق چوبی هم بزنین.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.