یک طعم عالی با بافت بسیار
بسیار پنبه ای و لطیف که تا چند روز همچنان نرم باقی میماند و از خوردن کیک
لذت خواهید برد.
مواد لازم :
آرد 300 گرمشکر 150 گرمتخم مرغ 4 عددروغن مایع 1 پیمانهپودر ژله پرتقال (یا طعم دلخواه) 1 بستهآب پرتقال یا آب 2/3 پیمانهبکینگ پودر 1 ق منمک 1 پنس
طرز تهیه :
ابتدا قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید.
فر را با دمای 180 روشن کنید.
تخم مرغ و شکر را برای 5 دقیقه بزنید تا کاملا حجیم و کرم رنگ شود ، سپس روغن را اضافه و مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید سپس پودر ژله را نیز با آنها مخلوط کنید.
مواد خشک را همراه با آبمیوه یا آب به تخم مرغ افزوده و با لیسک مخلوط کنید.
مواد را داخل قالب ریخته و برای 45 تا 55 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و تزیین و سرو کنید.
پ.ن: در صورت تمایل میتوانید از چند قطره رنگ خوراکی جهت خوشرنگ تر شدن مایه کیک استفاده کنید.
پ.ن: از هر طعم ژله که تمایل دارید میتوانید استفاده کنید.
پ.ن: حتما از آبمیوه مشابه طعم ژله استفاده کنید، در صورت موجود نبودن از آب استفاده کنید.
پ.ن: کیک با شکلات بن ماری شده سفید و ترافل های رنگی و پودر پسته تزیین شده است.
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.