کاهو بیشتر به صورت سبزی پرورش می‌یابد ولی در مواقعی به صورت ساقه یا بذر نیز یافت می‌شود. کاهو برای اولین‌بار توسط مصریان باستان کشت شد که آن را از یک علف هرز که دانه‌هایش برای تولید روغن استفاده می‌شد به دست آوردند

این روش تغذیه برای سلامتی انسانهای چاق لازم است ولی می‌تواند برای افراد معمولی خطرناک باشد. اینکه چه کسی باید رژیم لاغری بگیرد را پزشک یا متخصص تغذیه مشخص می‌کند

روغَن دسته‌ای از مایعات است که با آب مخلوط نمی‌شوند و به دلیل آن که چگالی آن‌ها کمتر از آب است، روی آب شناور می‌مانند. اصولاً روغن به چربی اطلاق می‌شود که در دمای اتاق معمولاً به حالت مایع می‌باشد بجز روغن نباتی و روغن حیوانی. روغن‌ها هم همچون چربی‌ها متشکل از تری گلیسرید،مونوگلیسرید و مقداری هم دی گلیسرید می‌باشند.

عادات غذایی بر خطر ابتلا به بیماری تاثیرگذار هستند. در شرایطی که برخی غذاها ممکن است موجب بیماری های مزمن شوند، برخی دیگر خواص دارویی و محافظتی قوی را ارائه می کنند.

به لحاظ فراوانی، کلسیم موجود در پوسته زمین بین کلیه عناصر دارای مقام پنجم و در میان فلزات دارای مقام سوم است. ترکیبات کلسیم ۶۴/۳ ٪ از پوسته زمین را تشکیل می‌دهد

ژن‌هایی در بدن ما وجود دارند که رشد سلول‌ها و بافت‌ها را تنظیم می‌کنند. این ژن‌ها، آنکوژن نام دارند. زمانی که این ژن‌ها به هر دلیلی تغییر می‌کنند، نمی‌توانند رشد سلول‌ها را تنظیم کنند

برای گرفتن رژیم غذایی لازم نیست که از غذاهای محبوبتان دست بکشید بلکه باید مقدار و حجم غدایی خود را کاهش دهید

تغذیه یکی از اساسی ترین و مهم ترین مواردی است که والدین باید برای سلامتی نوزادان به آن توجه کنند ما در این جا آووکادو را که میتواند به تغذیه نوزاد شما کمک کند توضیح داده ایم

محققان با استفاده از مدل‌های مختلف سرطان نحوه اثرگذاری میزان متیونین را بر رشد تومور بررسی کردند و دریافتند رشد تومورهای سرطانی در بدن موش‌هایی که مقادیر کمتری متیونین در رژیم غذایی آن‌ها وجود دارد، در مقایسه با سایرین، کمتر است.

زردچوبه به عنوان یک ادویه قرن هاست که در کشورهای آسیایی، از جمله هند، برای آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.همچنین، این ماده غذایی به واسطه فواید سلامت خود نیز شناخته شده است.