گوشت چرخ کرده نیم کیلو
قارچ 1 بسته
رب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سس سفید ( شیر ۳ فنجان، کره ۱۰۰گرم، آرد سفید ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، پنیر رنده شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری)
پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
سس هلندی یکی از سس های اصلی در آشپزی فرانسوی هست، این سس خوشمزه رو با انواع سبزیجات بخارپز شده یا کبابی شده و همچنین با تخم مرغ آب پز، استیک مرغ و انواع غذاهای دیگه می تونید امتحان کنید.