مرغ ۱ عدد یا مرغ بی استخوان ۱ کیلو تره فرنگی ۱ بسته مغز گردو 200 گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخصوص ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ادویه مخصوص در طرز تهیه خورشت آمده است نمک و فلفل به میزان لازم روغن ۳-۲ قاشق غذاخوری

گوشت چرخکرده نیم کیل و ریحان و نعناع خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده 5 / 1 ليوان گوجه فرنگی سفت ورقه شده ۴ قطعه

گوشت چرخکرده نیم کیلو پیاز رنده شده نرم ۲ قاشق غذاخوری جعفری و نعناع خرد شده ریز ۱ قاشق غذاخور ی نمک و فلفل به میزان لازم

گوشت چرخکرده نیم کیلو نمک و فلفل به میزان لازم پیاز متوسط ۲عدد

مایه این همبرگر را مطابق دستور همبرگر ساده آماده می کنیم پیازچه خرد شده 5 / 1 ليوان گوجه فرنگی خرد شده پوست گرفته 5 / 1 تا 1 لیوان

خمیر پیتزا نیم کیلو رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آب 1 پيمانه پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم

خمیر پیتزا نیم کیلو گوشت چرخکرده (نیم کیلو) پیاز ۲ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه پنیر پیتزا ۴۰۰-۳۰۰گرم

خمیر پیتزا نیم کیلو قارچ ۲۵۰ گرم ژامبون گوشت یا مرغ ۲۰۰گرم پیاز ۱ عدد بزرگ یا پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری

گوشت چرخکرده نیم کیلو سیب زمینی ۱کیلو پیاز سرخ شده ۲عدد شير 1 ليوان آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم

گوشت چرخ کرده نیم کیلو نان تست 7 ورق شیر 5 / 1 ليوان سبزی ( گشنیز - نعناع - ریحان) خرد شده ۴تا ۶ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری